So geht Spätzle kochen mit dem Thermomix!
Spätzle oder Knöpfle schmecken selbstgemacht einfach am besten und sind ein Genuss für die ganze Familie. Nicht zuletzt dank der vielfältigen Zubereitungsvarianten zählen sie hierzulande zu den beliebtesten Gerichten. Mit dem Thermomix ist der perfekte Spätzleteig in Sekundenschnelle gemixt und bereit für die Weiterverarbeitung.Da bietet es sich praktischerweise an, die beliebten Eierteigwaren im Anschluss auch im Mixtopf zu kochen. Der WunderSpatzl funktioniert ähnlich wie eine klassische Spätzlereibe und ermöglicht gleichmäßiges Spätzlehobeln mit dem Thermomix. Im Vergleich zu einem herkömmlichen Spätzlebrett kommt man beim Spätzleschaben mit dem WunderSpatzl jedoch nicht in Kontakt mit heißem Wasser.
Highlights
- Mühelose Zubereitung leckerer Spätzle oder Knöpfle im Thermomix
- Gelingsicher und einfach in der Anwendung
- Saubere Angelegenheit ohne Kleckern
- Bis zu 3 Portionen je Durchlauf
- Mehrere Durchläufe hintereinander ohne Weiteres möglich
- Für den TM6, TM5, TM31 und TM Friend
- Spülmaschinengeeignet und BPA-frei
Wie funktioniert der WunderSpatzl?
Der WunderSpatzl wird einfach auf den Mixtopfdeckel aufgesetzt und mit Spätzleteig gefüllt. Durch gleichmäßiges Streichen mit einem Silikonspatel entstehen die Spätzle und fallen in das heiße Wasser im Mixtopf. Bereits nach kurzer Kochzeit sind die Spätzle fertig und können abgeschöpft werden.
Ist WunderSpatzl auch für viele Portionen geeignet?
Wenn größere Mengen benötigt werden, kann der Durchlauf problemlos mehrmals hintereinander durchgeführt werden. Einfach nach dem Abschöpfen der Spätzle das fehlende Wasser ergänzen und wieder mit dem Spätzlehobeln beginnen.
Unsere Empfehlung zum WunderSpatzl:
Am besten funktioniert das Streichen und Durchdrücken des Teiges mit dem kleinen FlexiSpatel. Außerdem lassen sich mit der großen flexiblen Silikonfläche des FlexiSpatels flüssige Inhalte wie Suppen, Saucen oder Spätzleteig spielend leicht aus dem Mixtopf des Thermomix herausstreichen.
